martes, 17 de noviembre de 2009

MAKANO - Su nombre en mi cuaderno

Receta de la Torta de Naranja


Ingredientes:

2 tazas de harina cernida
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
2/3 de taza de manteca pomada (140 gramos)
1 taza y 1/4 de azúcar
3 huevos
3/4 de taza de jugo de naranja colado
Cáscara rallada de una naranja (sin la parte blanca).


Preparación:

Cernir juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Al llegar a este punto agregar la ralladura de naranja y luego agregar los huevos de a uno, batiendo bien después de cada adición.
Agregar la mezcla de harina alternando con el jugo de naranja, terminando con los ingredientes secos.
Colocar en 2 moldes enmantecados de 20 centímetros cada uno y hornear a temperatura moderada, 175º en durante 30 minutos. Si se utiliza toda la preparación en un solo molde el tiempo de cocción será de 45 minutos.

Baño Y Relleno:

Batir una cucharada de manteca con cáscara de naranja rallada.
Agregar azúcar impalpable y jugo de naranja batiendo bien hasta lograr la cantidad y la consistencia deseada. En caso de no usar enseguida cubrir bien con un paño húmedo.
Este baño también sirve para decorar agregándole un poquito más de azúcar.
Otra opción es espolvorear con azúcar impalpable.

Acerca de la Naranja:

La naranja es una fruta cítrica comestible de origen asiático obtenida del naranjo dulce (Citrus × sinensis) de la familia de las Rutáceas. . Esta familia comprende más de 1.600 especies. Es un hesperidio carnoso de cubierta más o menos gruesa y endurecida, y su pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo, el cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.La naranja es un híbrido de origen ya antiguo, probablemente entre pomelo, (citrus máxima) y mandarina (citrus reticulata).

Crucero del Norte venció a Patronato: excesivo premio y clasificación complicada

Crucero del Norte se impuso por 1 a 0 a Patronato, llevándose un excesivo premio para el desarrollo del partido. De una jugada dudosa vino el tanto de la victoria. Para el olvido el arbitraje de Mariano González

viernes, 13 de noviembre de 2009

Liga Argentina de Voleyball: Boca Juniors vs Bolivar

El día 12 de noviembre se cruzaron los equipos de Boca Juniors vs Bolivar en el parque Berduc.
Boca Juniors como equipo local coyó derrotado por el equipo de Bolivar con el resultado de 3 a 0 en sets con la duración del partido de 1:15 (una hora y cuarto)

miércoles, 11 de noviembre de 2009

Liga Argentina de Voley: Boca Juniors se presenta en Paraná


Hoy a partir de las 11, en la sede social del Nuevo Banco de Entre Ríos, ubicada en calle Santa Fe 636. Mañana, en el Parque Berduc el Xeneize debutará como local ante el poderoso Dream Bolivar y el sábado lo hará con Tigre


martes, 3 de noviembre de 2009

Patronato volvió a ganar

Después de cuatro partidos Patronato volvió al triunfo derrotando a Villa Mitre de Bahía Blanca por 3 a 0 con goles de Héctor López, Víctor Müller y Diego Jara convirtieron para el Negro, que pudo concretar en la red la superioridad que había establecido durante todo el primer tiempo.

Click aca para ver el video
'http://www.elonce.com/videos/video.php?id=11956